Opklopper / Portfolio / Besloten Shopify B2B-webshop voor Japanse foodservice | Yama Food Professional

Besloten Shopify B2B-webshop voor Japanse foodservice | Yama Food Professional

Voor Yama Food Professional ontwierp en bouwde Opklopper een volledig nieuwe custom Shopify B2B-webshop voor restaurants, chefs en andere professionele foodklanten. De aangeleverde brandmanual vormde het visuele uitgangspunt voor een zakelijke, gebruiksvriendelijke en mobile-first Shopify-omgeving met 22 productcategorieën en minimaal 16 Japanse food- en drankmerken.

De webshop is uitsluitend toegankelijk voor goedgekeurde zakelijke klanten. Nieuwe klanten registreren zich met hun bedrijfs-, KvK- en btw-gegevens, waarna Yama Food het account controleert en activeert. Productprijzen blijven afgeschermd totdat een klant is ingelogd. Zo combineert de publieke storefront merkbeleving, assortiment en culinaire inspiratie met een besloten zakelijke bestelomgeving.

Opklopper was verantwoordelijk voor de brandmanual-implementatie, custom UX/UI, Shopify-development, product- en categoriepresentatie, meertaligheid in Nederlands en Japans, zakelijke accountregistratie, accountgoedkeuring, herbestellen en PDF-facturatie. Productpagina’s ontsluiten uitgebreide informatie over ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, artikelcodes, verpakkingsformaten en diepvriesstatus.

De webshop ondersteunt drie fulfilmentroutes: reguliere verzending via PostNL, eigen gekoeld en diepvriestransport en afhalen bij het magazijn. Eigen bezorging wordt aangestuurd via een postcodegebonden schema over vijf werkdagen. Afhaalbestellingen kunnen vanaf vier uur na de orderbevestiging gereedstaan.

Na de lancering blijft Opklopper betrokken bij optimalisatie en doorontwikkeling. De combinatie van 22 categorieën, uitgebreide productdata, professionele toepassingen, crawlbare content en structured data vormt een schaalbare basis voor SEO, GEO, AEO, LLM-zichtbaarheid en AI-driven product discovery in Google, ChatGPT en andere AI-shoppingomgevingen.

Het resultaat is een beheerbaar Shopify B2B-platform waarin afgeschermde zakelijke verkoop, meertalige product discovery en complexe gekoelde en diepgevroren fulfilment samenkomen binnen een afzonderlijke commerceomgeving voor professionele keukens.

Status

Live & structureel doorontwikkeld

Opdrachtgever

Yama Food Professional

Industrie

Japanse ingrediënten, food & beverage, horeca, professionele keukens en B2B-groothandel

Projecttype

Nieuwe custom Shopify B2B-webshop met besloten zakelijke verkoop en complexe fulfilmentlogica

Uitdaging

Reguliere, gekoelde en diepgevroren producten verwerken binnen één zakelijke bestelomgeving.

Opklopper focus

Custom UX/UI, Shopify-development, accountgoedkeuring, prijs-na-login, herbestellen en fulfilmentlogica.

B2B-toegang

Besloten bestelomgeving met registratie op basis van bedrijfs-, KvK- en btw-gegevens, handmatige accountgoedkeuring en afgeschermde prijzen voor niet-ingelogde bezoekers.

Assortiment & product discovery

22 productcategorieën en minimaal 16 Japanse merken, ontsloten via duidelijke categoriepagina’s en uitgebreide productinformatie voor chefs en professionele keukens.

Productdata

Productpagina’s met onder andere ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, artikelcodes, EAN’s, verpakkingsformaten, toepassingen en diepvriesstatus.

Fulfilment

Drie bestel- en fulfilmentroutes: reguliere verzending via PostNL, eigen gekoeld of diepvriestransport en afhalen bij het magazijn.

Bezorglogica

Postcodegebonden eigen bezorging volgens een vijfdaags schema.

Afhalen

Zakelijke klanten kunnen bestellingen afhalen bij het magazijn, waarbij orders vanaf vier uur na de orderbevestiging gereed kunnen staan.

Meertaligheid

Een professionele storefront in twee talen: Nederlands en Japans.

GEO, AEO & AI discovery

Semantische productdata en crawlbare content voor Google, ChatGPT, LLM’s en AI-shopping.

Resultaat

Een schaalbaar Shopify B2B-platform waarin 22 categorieën, minimaal 16 merken, twee talen, drie fulfilmentroutes en complexe cold-chainlogica binnen één beheerbare zakelijke bestelomgeving samenkomen.

DE UITDAGING

De grootste uitdaging was om een besloten groothandelslogica te verzoenen met een merk dat draait om smaak, verhaal en inspiratie. Een B2B-kanaal stelt harde eisen: prijzen pas zichtbaar na login, accounts die eerst gecontroleerd en goedgekeurd worden, minimale afnamehoeveelheden en een aparte behandeling van diepvriesproducten. Tegelijk mocht de winkel niet vervallen in de kilte van een klassiek bestelportaal — de culinaire beleving van Yama moest overeind blijven. Daarbovenop kwam de operationele complexiteit van vers en diepvries: temperatuurgevoelige en grote orders vragen om eigen bezorging volgens een vast postcodeschema met uitgesloten gebieden, terwijl reguliere orders via PostNL met track & trace lopen. En omdat dit kanaal naast de consumentenshop bestaat, moesten beide werelden herkenbaar één merk blijven én helder naar elkaar doorverwijzen.

DE OPLOSSING

We bouwden een besloten Shopify B2B-webshop bovenop dezelfde merkidentiteit als de consumentenwinkel. De kern is een registratie- en goedkeuringsflow: professionals melden zich aan, Yama verifieert de gegevens en verleent toegang, waarna prijzen en bestelfuncties zichtbaar worden — daarvoor toont de shop het assortiment zonder prijzen. In de bestelmotor verwerkten we minimale afnamehoeveelheden en een aparte diepvries-logica (frozen tag), plus een herbestel-functie zodat chefs vaste orders in een handomdraai herhalen. De bezorging is opgezet rond de praktijk: eigen transport voor diepvries en grote orders volgens een postcodegebonden schema met uitgesloten gebieden, reguliere zendingen via PostNL met track & trace, en afhalen bij het magazijn in Utrecht. Aparte B2B-orderbevestigingen, een verplichte akkoordcheck op de voorwaarden en op maat gemaakte betaalmethoden maken de flow af. De merkwereld — merken, spotlights en receptinspiratie — bleef behouden, en een Zakelijk/Consument-schakelaar verbindt beide winkels naadloos.

DE VISIE

Het idee achter het project was om zakelijk inkopen bij Yama net zo vanzelfsprekend en inspirerend te maken als koken met Japanse ingrediënten zelf — dit is Japan, geselecteerd voor professionals. Een chef wil geen omslachtig groothandelsportaal, maar een betrouwbare partner die meedenkt: snelle herbestellingen, duidelijke afname- en bezorgregels en zekerheid over kwaliteit en temperatuur. Daarom is het platform gebouwd rond het ritme van de professionele keuken, waarin service net zo hoog op het menu staat als het assortiment. Tegelijk bleef de culinaire ziel van Yama leidend: dezelfde merken, spotlights en receptinspiratie die het consumentenmerk kenmerken, verschijnen ook hier — niet als etalage, maar als bron van ideeën die gerechten verdiepen en verfijnen. Zo voelt het besloten kanaal niet als een afgeschermde groothandel, maar als een verlengstuk van het vak.

MEER DAN ALLEEN DESIGN

Dit project ging verder dan een webshop. Het is operationele infrastructuur voor een importeur die vers en diepvries combineert, in meerdere talen werkt en twee klantgroepen — consument en professional — vanuit één merk bedient. Daarom stopte ons werk niet bij UX/UI en Shopify-development: we bouwden de registratie- en goedkeuringsflow, prijs-na-login, MOQ- en frozen-food-logica, herbestellen, postcodegebonden bezorging met uitgesloten gebieden en aparte B2B-mailtemplates. We zorgden dat het zakelijke kanaal consistent aansluit op de bestaande consumentenshop en dachten mee over meertaligheid (NL/JP), beheerbaarheid voor het team en een soepele livegang. Elke keuze had zo zowel een merk- als een operationele weegfactor — een besloten bestelplatform dat werkt op het tempo van de keuken, zonder in te boeten op de smaak van het merk.